FESTA DA AMEIXA                  CARRIL

 
La Fiesta de la Almeja se celebra en Carril aprovechando la proximidad de uno de los criaderos de marisco más ricos de la Ría de Arousa; la zona comprendida entre la isla de Cortegada y la villa de Carril.

En el año 1992 tuvo lugar la primera edición, consiguiendo un éxito tal que al año siguiente se tuvieron que doblar las previsiones. En 2001 la celebración no se pudo desarrollar debido a que la mortandad por causa de las riadas fué muy alta.

La organización corre a cargo de la Cofradía de Pescadores de Carril y de la Agrupación de Parques de la misma villa; recibiendo ayudas económicas del ayuntamiento y otros organismos. Cada año son más los visitantes de la fiesta de la almeja lo que hizo que se sirviesen más de 5.000 raciones de este molusco.

La degustación del producto comienza hacia el mediodía, con platos de almejas a la marinera regadas con un buen Albariño.
La especie que se cocina es la babosa, considerada como una de las mejores del mundo, preparada a la marinera, utilizando los mejores aceites, pimiento dulce, cebolla, vino blanco y harina de trigo.
En las próximas ediciones se busca poner también almejas finas al natural, producto de igual calidad y con mayor tiempo de conservación que la babosa.
Durante la fiesta, se reparten dípticos con recetas que muestran las posibilidades que ofrece el manjar: a la marinera, con arroz, con fideos, con patatas, con habas, con merluza, con rape, con salmón, con setas, cocochas...

EDICIONES 

I EDICION

I EDICION JULIO 1992

II VIII EDICION

II EDICION JULIO 1993

III EDICION

III EDICION AGOSTO 1994

IV EDICION

IV EDICION AGOSTO 1995

V EDICION

V EDICION AGOSTO 1996

VI EDICION

VI EDICION AGOSTO 1997

VII EDICION

VII EDICION AGOSTO 1998

VIII EDICION

VIII EDICION AGOSTO 1999

IX EDICION

IX EDICION AGOSTO 2000

EDICION SUSPENDIDA

EDICION 2001 Suspendida por falta de Almeja

X EDICION

X EDICION AGOSTO 2002

XI EDICION

XI EDICION AGOSTO 2003

XII EDICION

XII EDICION AGOSTO 2004 Creación da Orde da Ameixa

XII EDICION

XIII EDICION AGOSTO 2005

XII EDICION

XIV EDICION AGOSTO 2006